Egészség pohárba töltve💚✨
Volt már kezdőknek, így most a haladóknak is kedveskednék.
Te kezdő vagy haladó zöld smoothierutinos vagy már?🙌
Miért fogyassz zöld turmixokat?
Már a smoothieknak, juiceoknak megvan a rengeteg jótékony hatása a szervezetünkre, de a zöld italokat külön ki szeretném emelni most.
Az értékes klorofill
A klorofill egy olyan zöld pigment a növényekben, amely segíti a fotoszintézishez szükséges fény felvételét. A “növények vérének” is nevezik, az emberi hemoglobinra is hasonlít szerkezetében és kémiai összetételében is.
A hemoglobin az emberi vér oxigénszállító molekulája, a klorofill pedig ugyanezért felel a növényekben, ami náluk a fotoszintézis.
Így a zöld smoothiek és juiceok klorofillban gazdag táplálékaink.
A jótékony klorofill:
- megteremti az egészséges vér- és nyirokrendszer működéséhez szükséges feltételeket
- rendkívül jó hatással van az immunrendszerre, tisztítja a vért
- fontos része a kiegyensúlyozott táplálkozásnak
- segíti a vérképződést, és az anyagcserét, lassítja az öregedés folyamatát
- a roncsolódott májsejtek regenerációját jótékonyan befolyásolja
- tisztítja és erősíti a fogínyt
Minél zöldebb egy növény, annál több klorofillt tartalmaz.
Kiváló klorofill források például:
- kelkáposzta, petrezselyem, spenót, brokkoli, kelbimbó, zeller, fejessaláta, spirulina alga
A legmagasabb klorofill tartalmú ital például a búzafűlé.
Mindenképp megéri beépíteni a rutinunkba a zöld smoothiek, levek fogyasztását.
Nézzük, miért is jótékony még ez a zöld smoothie:
Már a hozzávalók között is érdemes egyenként megnézni a tulajdonságaikat.
spenót:
- jól emészthető
- alacsony kalóriatartalmú
- vitaminokban, ásványianyagokban gazdag, pl.: K, A, B, E, C vitaminok, folsav, vas, magnézium
- gyulladáscsökkentő, csonterősítő, daganatellenes hatásai vannak
- immunrendszert erősíti
- elősegíti a bélmozgást, befolyásolja az emésztés gyorsaságát
zellerszár:
- jelentős az antioxidáns tartalma
- K, C, B6-vitamin, kálium, folsav található benne
- gyulladáscsökkentő
- segít a fogyásban: alacsony a kalória tartalma, rengeteg tápanyaggal
- segít a puffadás ellen
- enyhe vízhajtó hatású, így húgyúti fertőzések ellen is segít
alma:
- alacsony a kalóriatartalma
- magas a rosttartalma
- immunerősítő
- többféle ásványi anyag és nyomelem található benne, pl. : kálium, cink, kalcium, jód, szelén, foszfor, C-vitamin, B1 vitamin
- megtisztítják a bélrendszert a lerakódásoktól
- természetes antihisztamin hatása van: az allergiás, asztmás tüneteket is enyhítheti
- természetes vérnyomás csökkentő
- természetes gyulladáscsökkentő
- az alma héjában található a vitaminok, antioxidánsok, valamint a polifenol nagy része, ami segít a gyulladások és a rosszindulatú daganatok kialakulása ellen
- kutatások kimutatták, hogy pl. a Crohn-betegségben szenvedőknek is segítséget nyújt a bélgyulladások ellen
brokkoli:
- alacsony kalóriatartalmú
- gazdag nélkülözhetetlen tápanyagokban
- agyserkentő hatású
- antibiotikus hatás: rafanin található benne, ami gátolja egyes vírusok, baktériumok és gombák szaporodását
- számos kutatásban jótékony hatásúnak mutatkozott a daganatok ellen
algapor:
- nem terhelik meg a szervezetet, és tartós fogyasztásra is alkalmasak
- nagy mennyiségű, könnyen emészthető, növényi eredetű fehérjét tartalmaz
- magas koncentrációjú klorofill forrás
- gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben
- B vitaminok, E-vitamin
- javítja a bőr és a kötőszövetek rugalmasságát
- segíti a salaktalanítást
- méregtelenítő
- természetes jód forrás
- prebiotikum: elősegíti a vastagbélben a kedvező hatású mikroorganizmusok szaporodását
Itt találjátok a receptvideót, ha szívesen megnéznétek, hogyan készül ez a haladó zöld smoothie:
#smoothierutin 6. nap: Zöld smoothie haladóknak
Mennyiség: 2 adag
hozzávalók
1 marék spenót 1 zöldalma 1 csésze fagyasztott brokkoli 1 kisebb zellerszár 1 tk algapor 3-4 dl szűrt víz
elkészítés
1. A hozzávalókat krémesre turmixoljuk. 2. Pohárba töltjük. Egészségetekre!
ELKÉSZÍTETTED EZT A RECEPTET?
Jelölj meg Instagram-on (@goodafterfood) és használd a #smoothierutin hashtaget!
