Mindenmentes sokmagvas nyers müzliszeletek

Amikor egy gyors harapnivalóra vágysz, ez biztosan tökéletes választás.

Pár perc alatt előkészítheted és a következő napokra mindig lesz nassolnivalód vagy akár reggelid, ami:

• egészséges
• táplál
• hosszantartó energiát ad
• finom

A hozzávalókat a saját ízlésed és a konyhádban éppen megtalálható finomságok szerint alakíthatod.

Az én receptem most ezeket az összetevőket tartalmazza. 🙂

 ❤

MINDENMENTES SOKMAGVAS NYERS MÜZLISZELETEK

Mennyiség: 6-8 szelet

hozzávalók

12 db datolya
70 ml kókuszolaj
7 ek aprószemű zabpehely
4 ek nagy szemű zabpehely
1 ek chia mag
3 ek puffasztott barna rizs
2 ek napraforgó mag
3 ek csíráztatott hajdina
1 marék aszalt vörösáfonya
1 marék durvára tört dió, mandula
pár kocka durvára vágott étcsokoládé

tetejére:
étcsokoládé
liofilizált tőzegáfonya
kókuszchips

elkészítés

1. A datolyákot kimagozzuk és egy tálba téve forró vízzel leöntjük. 10 percre állni hagyjuk benne.

2. Egy nagyobb tálban a müzliszelet száraz hozzávalóit összekeverjük. A datolyáról leöntjük a levet és a száraz hozzávalókhoz adjuk. Hozzáadjuk a kókuszolajat is és kézzel összedolgozzuk. (A datolyát összeturmixolhatjuk is, én kézzel szét tudtam nyomkodni a magvakkal.)

3. Tetszőlegesen formázzuk, majd egy sütőpapírral bélelt tálcán legalább 1-2 órára hűtőbe tesszük.

4. Ezután olvasztott étcsokoládéba mártjuk és díszíthetjük magvakkal, aszalványokkal is. 

5. A csokoládé dermedéséig hűtőbe tesszük, de én utána is ott tárolom.