Ez a kevés hozzávalós krémleves egy gyors, olcsó és annál finomabb étel, amit a zeller jótékony hatásai tesznek még csodálatosabbá.
A zellergumó:
erősíti az immunrendszert,
erős vízhajtó hatású,
serkentőleg hat a veseműködésre,
emésztési panaszok ellen jó,
étvágytalanság ellen jó.
Remélem Ti is megszeretitek, ha esetleg eddig nem fogyasztottátok volna ezt a csodanövényt.
❤
IMMUNERŐSÍTŐ ZELLERKRÉMLEVES
Mennyiség: 3-4 adag
hozzávalók
2 ek olaj 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 400 g zellergumó 1 kisebb krumpli só, bors szerecsendió kb. 700-800 ml víz 200 ml tejszín (sima/növényi)
elkészítés
1. Olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, majd a fokhagymát is hozzáadjuk és pár percig pirítjuk. 2. Hozzáadjuk a felkockázott zellergumót és krumplit. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt szerecsendióval és felöntjük annyi vízzel, ami pont ellepi. Lefedjük és puhára főzzük. 3. Ha puhára főttek, felöntjük tejszínnel és botmixerrel krémesre turmixoljuk. 4. Én sörélesztőpehellyel, bazsalikomlevelekkel, őrölt szerecsendióval és pirított hagymával tálaltam.
ELKÉSZÍTETTED EZT A RECEPTET?
Jelölj meg Instagram-on (@goodafterfood) és használd a #goodafterfood hashtaget!